Des plats gourmands

une cuisine alsacienne à l'auberge de Sundhoffen

Entrées

La salade Vigneronne 8.90 € La Grande salade Vigneronne 17.80 € La belle salade gourmande de chèvre 8.90 € La grande salade gourmande de chèvre 17.80 € Le foie gras de canard maison
19.00 € La terrine de foie de volaille maison 10.90 € La grande terrine de foie de volaille maison 20.50 € L'os à moelle rôti (15 min d'attente) 9.50 € L'os à moelle rôti façon Gargantua (15 min d'attente) 18.00 € Les escargots à l'ancienne (6) 9.90 € Les escargot à l'ancienne (12) 19.50 €

Plats

Le poisson du jour sauce au noilly prat Le poisson du jour sauce colombo Le mignon de porc au gingembre et citrons 18.90 € L'escalope de veau viennoise 19.90 € Le cordon bleu de veau 23.90 € Le cordon bleu munster ou crème 25.90 € L'escalope de veau à la crème 19.90 € Le faux-filet poivre vert ou roquefort 25.80 € Le faux-filet de bœuf façon françois 29.90 € Le duo d'entrecôte et mignon de porc grillé au beurre maître d'hôtel 23.00 € Le faux-filet de bœuf grillé sauce béarnaise 24.00 € L'entrecôte sauce béarnaise 28.00 € L'entrecôte avec os à moelle 32.00 € Fleischschnacka (15 min d'attente) 19.90 € La tête de veau 17.50 € Lawerknaepfla 19.50 € La bouchée à la reine 21.00 € Sürlawerla, spaetzle 19.50 €

Desserts

La coupe Danemark 8.90 € Le café ou chocolat liégeois 8.90 € Le café alsacien 9.50 € L'Irish coffee 9.50 € Le café gourmand 10.50 € La meringue glacée à la chantilly 10.50 € Les profiteroles à la vanlle 10.50 € Le moelleux au chocolat "maison" 10.50 € La forêt noire "maison" 10.50 € Les sorbets ou glaces 7.50 € Le duo d'île flottante "maison" 9.50 € Le trio de crème brûlée "maison" 9.50 € La coupe de l'auberge 9.50 € Le petit kugelhopf glacé 8.90 € La mousse au chocolat 9.90 € Le tiramisu "maison" 9.50 € Le sorbet arrosé à l'eau-de-vie de votre choix 10.50 €

Uniquement les soirs

Tarte flambée la traditionnelle nature 10.50 € Tarte flambée la gratinée au fromage 11.00 € Tarte flambée la flambée de la vallée de "Munster" 11.50 €

Plats à emporter

3.90 € 4.90 € 8.80 €