La salade Vigneronne
8.90 €
La Grande salade Vigneronne
17.80 €
La belle salade gourmande de chèvre
8.90 €
La grande salade gourmande de chèvre
17.80 €
Le foie gras de canard maison
19.00 €
La terrine de foie de volaille maison
10.90 €
La grande terrine de foie de volaille maison
20.50 €
L’os à moelle rôti (15 min d’attente)
9.50 €
L’os à moelle rôti façon Gargantua (15 min d’attente)
18.00 €
Les escargots à l’ancienne (6)
9.90 €
Les escargot à l’ancienne (12)
19.50 €
Le poisson du jour sauce au noilly prat
€
Le poisson du jour sauce colombo
€
Le mignon de porc au gingembre et citrons
18.90 €
L’escalope de veau viennoise
19.90 €
Le cordon bleu de veau
23.90 €
Le cordon bleu munster ou crème
25.90 €
L’escalope de veau à la crème
19.90 €
Le faux-filet poivre vert ou roquefort
25.80 €
Le faux-filet de bœuf façon françois
29.90 €
Le duo d’entrecôte et mignon de porc grillé au beurre maître d’hôtel
23.00 €
Le faux-filet de bœuf grillé sauce béarnaise
24.00 €
L’entrecôte sauce béarnaise
28.00 €
L’entrecôte avec os à moelle
32.00 €
Fleischschnacka (15 min d’attente)
19.90 €
La tête de veau
17.50 €
Lawerknaepfla
19.50 €
La bouchée à la reine
21.00 €
Sürlawerla, spaetzle
19.50 €
La coupe Danemark
8.90 €
Le café ou chocolat liégeois
8.90 €
Le café alsacien
9.50 €
L’Irish coffee
9.50 €
Le café gourmand
10.50 €
La meringue glacée à la chantilly
10.50 €
Les profiteroles à la vanlle
10.50 €
Le moelleux au chocolat « maison »
10.50 €
La forêt noire « maison »
10.50 €
Les sorbets ou glaces
7.50 €
Le duo d’île flottante « maison »
9.50 €
Le trio de crème brûlée « maison »
9.50 €
La coupe de l’auberge
9.50 €
Le petit kugelhopf glacé
8.90 €
La mousse au chocolat
9.90 €
Le tiramisu « maison »
9.50 €
Le sorbet arrosé à l’eau-de-vie de votre choix
10.50 €
Tarte flambée la traditionnelle nature
10.50 €
Tarte flambée la gratinée au fromage
11.00 €
Tarte flambée la flambée de la vallée de « Munster »
11.50 €
Vin rouge
Mercurey AOP (au verre ou en pichet)
6.90 €
Juliénas AOP (au verre ou en pichet)
4.09 €
Côtes du Rhône AOP (au verre ou en pichet)
3.10 €
Costières de Nîmes (au verre ou en pichet)
4.30 €
Vacqueyras AOP (au verre ou en pichet)
5.50 €
Saint-émilion AOP (au verre ou en pichet)
5.09 €
Côtes de Marmandais AOP (au verre ou en pichet)
4.30 €
Saint-chinian AOP (au verre ou en pichet)
4.09 €
Pinot noir tradition Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
21.80 €
Pinot noir élevé sous-bois A. Ehrart (bouteille de 75 cl)
23.60 €
Pinot noir Steinbach Joseph Cattin (bouteille de 75 cl)
32.60 €
Maranges 1er cru AOP Domaine Bachelet (bouteille de 75 cl)
42.20 €
Hautes Côtes de Beaune AOP Domaine Lebreuil (bouteille de 75 cl)
29.80 €
Mercurey AOP Domaine Meix Foulot (bouteille de 75 cl)
38.79 €
Juliénas AOP Domaine des Mouilles (bouteille de 75 cl)
23.10 €
Côtes du Rhône AOP Réserve des Armoiries (bouteille de 75 cl)
14.80 €
Vacqueyras AOP Domaine Palon (bouteille de 75 cl)
28.60 €
Saint-joseph AOP cave de Tain l’Hermitage (bouteille de 75 cl)
30.60 €
Costière de Nîmes AOP Tradition Châteaux Valcombe (bouteille de 75 cl)
21.80 €
Costière de Nîmes AOP Garance Châteaux Valcombe (bouteille de 75 cl)
32.00 €
Saint-chinian AOP Les Pierres Sèches (bouteille de 75 cl)
22.90 €
Côtes du Roussillon AOP Cayrol Domaine Lafage (bouteille de 75 cl)
24.40 €
Pomerol AOP De Beauregard (bouteille de 75 cl)
65.30 €
Saint-émilion AOP Château Gravillon (bouteille de 75 cl)
25.80 €
Pessac Léognan AOP De Latour de de Martillac (bouteille de 75 cl)
40.20 €
Madiran AOP Lionel Osmin (bouteille de 75 cl)
22.10 €
Côtes du Marmandais AOP Abouriou Lionel Osmin (bouteille de 75 cl)
21.70 €
Bicicleta (Chili) (bouteille de 75 cl)
19.89 €
Cameleon Malbec (Argentine) (bouteille de 75 cl)
21.30 €
Vin blanc
Crémant d’Alsace A. Ehrart Baron Lazare (au verre ou en pichet)
4.50 €
Crémant d’Alsace A. Ehrart rosé (au verre ou en pichet)
4.70 €
Muscat Domaine Adam (au verre ou en pichet)
3.50 €
Pinot blanc Domaine A. Ehrart (au verre ou en pichet)
3.10 €
Riesling Réserve A. Ehrart (au verre ou en pichet)
3.10 €
Pinot gris Tradition Cattin (au verre ou en pichet)
3.70 €
Gewurztraminer Tradition Kuentz bas (au verre ou en pichet)
3.90 €
Gewurztraminer vendanges tardives AE (au verre ou en pichet)
8.50 €
Pinot noir Tradition A. Ehrart (au verre ou en pichet)
3.10 €
Petit chablis Domaine Lavantureux (au verre ou en pichet)
6.10 €
La cadenière (au verre ou en pichet)
3.60 €
Crémant d’Alsace Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
24.80 €
Crémant d’Alsace A. Ehrart (bouteille de 75 cl)
24.80 €
Crémant d’Alsace A. Ehrart rosé (bouteille de 75 cl)
25.00 €
Muscat Adam (bouteille de 75 cl)
19.20 €
Pinot blanc Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
19.80 €
Riesling réserve cave de Turckheim (bouteille de 75 cl)
20.90 €
Riesling prestige Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
23.60 €
Pinot gris tradition A. Ehrart (bouteille de 75 cl)
23.80 €
Pinot gris des Trois Châteaux Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
35.40 €
Gewurztraminer tradition Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
23.60 €
Gewurztraminer vendanges tardives A. Ehrart (bouteille de 75 cl)
45.40 €
Pinot gris Grains Nobles A. Ehrart 50 cl
46.20 €
Petit chablis Domaine Lavantureux (bouteille de 75 cl)
28.80 €
La cadenière (bouteille de 75 cl)
19.20 €
Vin rosé
4.55 €